Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
To ciasto jest jednym z moich ulubionych! Jest nie tylko prosty i smaczny, ale także bardzo, bardzo przydatny! Tylko leniwi nie słyszeli o zaletach szpinaku! A to niesłodzone ciasto jest idealne dla tych, którzy dbają o sylwetkę: w nadzieniu jest mało ciasta, tylko zdrowy szpinak i białko. Więc zacznijmy…
To ciasto, podobnie jak jego towarzysz z migdałami i rodzynkami, jest przyrządzane na bardzo cienkim cieście francuskim. Kupiłem ciasto w sklepie (jest to dla mnie coraz łatwiejsze). Okazuje się równie smaczny na drożdżach i bez drożdży. Potrzebne łącznie:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego;
Gotowane jajka powinny być drobno posiekane. Całkowicie rozmrozić szpinak i wycisnąć prawie całą wodę (to ważne!). Świeżego szpinaku nie trzeba wyciskać, wystarczy pokroić.
Posiekaj szpinak. Wymieszaj z jajkami, solą i pieprzem.
Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5-0,7 cm i włożyć do foremki. Rozprowadzanie farszu.
Przykryj pokrywką i ciastem na wierzchu i ściśnij brzegi. Z góry wykonujemy kilka nacięć nożem lub widelcem.
Przyszły placek z jajkiem i szpinakiem wysyłamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180-200 stopni.
To ciasto jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smakołyk!
Jeśli lubisz pikantne wypieki, spróbuj też ciasta ze szpinakiem i serem!